La galette des rois Beautysane : comment NL INTERNATIONAL transforme ses substituts de repas ?

 Recette de la galette des rois Beautysane

Voici la recette de cette galette des rois Beautysane que m’a envoyé par mail une distributrice de chez NL International. Ingrédients à avoir chez soi :

• il vous faut le substitut de repas crème brûlée aux éclats de caramel de Energy Diet
• 250 ML de lait 1/2 écrémé
• 20g de sucre
• 6 feuilles de brick
• 25g de beurre allégé pour les feuilles de brick
• 125g de poudre d’amandes
• vous pouvez de manière optionnelle, rajouter des fruits tels que de la pomme, de la poire, etc.

Pas trop compliqué ? Ca va ?

Voyons maintenant la préparation :

• Dans un shaker, préparer la crème à base d’1 dose Energy Diet crème brûlée et 250 ml de lait.
• Agiter la préparation et la placer dans un récipient adapté au four à micro-ondes, pendant 1 minute 30 à 700W.
• Après cuisson, laisser prendre la crème 30 minutes au réfrigérateur.
• Ajouter la poudre d’amandes, l’arôme amande et le sucre
• Badigeonner séparément 3 feuilles de brick avec un peu de beurre fondu allégé.
• Placer les feuilles dans un moule à manqué pour faciliter le démoulage
• Verser la préparation aux amandes sur les feuilles de brick.
• Personnaliser votre galette en y ajoutant les fruits ou laisser comme tel
• Placer la fève puis 3 nouvelles feuilles de brick légèrement beurrées au-dessus de la crème d’amandes.
• Faire cuire la galette 30 minutes à 180°C. 

Voilà, bon appétit !

Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur ce lien.

Je pense que cette galette doit être très bonne et beaucoup plus légère qu’une traditionnelle.

J’avais goûté par le passé, la crème brûlée éclats caramels de Energy Diet, et le résultat était très satisfaisant.

Si par hasard, vous avez déjà dégusté cette galette des rois Beautysane, donnez-nous vos impressions. 

On en salive d’avance même si dans le Sud, nous avons l’habitude plutôt du gâteau des rois que de la frangipane  😀